干洗店日常經(jīng)營要有一個好的管理
干洗店具有長期經(jīng)營的特點,它不會因為人們的消費習慣、市場影響的變化而終止生命而影響其生命力的只會是低劣的店面形象、無章可循的管理、無質(zhì)量標準的操作等。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們實現(xiàn)目標的提高,消費逐漸趨向于品牌化、時尚化和健康化。這樣的特點和市場現(xiàn)象,就要求我們干洗店必須在形象。管理、標準等軟件、硬件設施上下狠工夫。因此,我們必須長期堅持規(guī)范化的管理、標準化的操作。
那么,什么是管理呢?所謂管理就是充分而地運用所掌握的人。財、物和信息資源來實現(xiàn)企業(yè)目標的活動過程。規(guī)范化,是使自己正在運作的工作符合一定的標準,對我們的干洗店進行規(guī)范化管理,就要有精細的管理措施、要求、標準,如果干洗店店主按照這些規(guī)范化要求來經(jīng)營自己的店,相信會收到合格的感覺。
所謂的標準化操作,主要是指在前臺接件、衣物分類、洗前處理,干濕洗、熨燙、消毒等各個環(huán)節(jié)都制定標準的操作規(guī)程,每道環(huán)節(jié)的操作順序、質(zhì)量也應有標準可循。
對堅持規(guī)范化管理、標準化操作的重要性了解.干洗店經(jīng)營者應該清楚地認識到:堅持規(guī)范化管理、標準化操作是干洗店生存和發(fā)展的基礎,是干洗店獲得消費者信任、增強他們消費信心的扶持。
例如:某干洗店的老板張先生就有這樣的苦惱,他花了6萬多買了一臺質(zhì)量不錯的干洗機,加上一些相關配套設施一共用了十幾萬,店員也請了三個,智慧之選算不少了,干洗機器設備也不錯,但運營了一年多一點起色也沒有。其實造成這個結(jié)果的原因主要就是管理不得當。雖然其他的配套硬件很出色,但管理不當造成了人力資源和消耗品的浪費,間接提高了成本,而且由于分工不明確造成了服務質(zhì)量的下降。所以,一個好的管理對你的業(yè)績提升將很有幫助。
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